2010年 02月 01日 ( 1 )   

レシピ   

妹が結婚する時に、母はレシピをプレゼントしました。

内容は、我々子供たちが成長期に大好きで食べていた母の料理ばかり。
全部手書きです。
まだ親と同居していた私は、母が結婚式までせっせと毎日レシピをノートに作っていた姿を覚えています。

私が持っているのは、そのコピー。

今でも、私も妹もそれを見返しながら、ちょこちょこ作っています。

私と妹の間では、内容がツーカーで、会話も、「鳥の照り焼き作ったよ」 「どっちの方?」 「簡単な方」、のような感じ。
(照り焼きは2種類母のレシピには載っているのです。)

e0182506_15105318.jpg

若い頃はその有難味がわからず、当たり前のように感じていましたが、最近はとても重宝していて、また、その味も毎回懐かしさを感じます。

今夜もそこから何か作るかな~!
[PR]

by jojo1609 | 2010-02-01 23:22 | 日々のこと